執筆を担当した書籍「筋肉研究最前線（森谷敏夫編）」が出版されました

第4章第1節「サルコペニア改善効果のある機能性食品の開発」を担当しました。

http://www.nts-book.co.jp/item/detail/summary/bio/20190900_222.html