Foods誌に論文がアクセプトされました

プロポリス摂取が骨格筋の糖化ストレス軽減効果を有することを明らかにした研究です。

Egawa T, Ohno Y, Yokoyama S, Yokokawa T, Tsuda S, Goto K, Hayashi T. The protective effect of Brazilian propolis against glycation stress in mouse skeletal muscle.